{"id":25982,"date":"2021-05-31T14:01:56","date_gmt":"2021-05-31T17:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infobioquimica.com\/new\/?p=25982"},"modified":"2021-05-31T19:15:45","modified_gmt":"2021-05-31T22:15:45","slug":"la-covid-19-puso-en-evidencia-que-la-salud-humana-y-la-del-planeta-van-de-la-mano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infobioquimica.com\/new\/2021\/05\/31\/la-covid-19-puso-en-evidencia-que-la-salud-humana-y-la-del-planeta-van-de-la-mano\/","title":{"rendered":"La COVID-19 puso en evidencia que la salud humana y la del planeta van de la mano"},"content":{"rendered":"

Ahora que enfrentamos la segunda ola de la COVID-19, volvemos a sentir cu\u00e1l es el costo terrible de la pandemia. No s\u00f3lo en vidas, que es algo irrecuperable, sino tambi\u00e9n en dinero. Los expertos calculan que prevenir futuros desastres como el causado por este virus de origen zoon\u00f3tico<\/a> es 100 veces m\u00e1s barato<\/a> que insistir en el actual modelo basado en la destrucci\u00f3n de la naturaleza, que es el que est\u00e1 detr\u00e1s de la emergencia de pat\u00f3genos con capacidad de globalizarse.<\/p>

Hay alrededor de 1,7 millones de g\u00e9rmenes conviviendo con mam\u00edferos y aves en todo el mundo. Y una gran mayor\u00eda de ellos nos puede infectar si entramos en contacto con las espe-cies que los portan en ambientes silvestres.<\/p>

Ya no quedan lugares lo suficientemente remotos porque estamos todos conectados por el comercio y el tr\u00e1nsito de personas. O sea que si Brasil, Paraguay o Argentina destruyen sus bosques, o si China avanza con sus planes de urbanizaci\u00f3n en \u00e1reas salvajes, no es un mero asunto interno, de soberan\u00eda de cada uno de estos pa\u00edses.<\/p>

Los virus viajan: ya lo vemos. La divisi\u00f3n de nacionalidades son simples categor\u00edas humanas. Estamos unidos biol\u00f3gicamente, de la misma manera en que estamos contenidos dentro de un solo planeta, con una atm\u00f3sfera. Nadie se salva.<\/p>

La situaci\u00f3n mundial es m\u00e1s cr\u00edtica de lo que se asume: ya trasvasamos todos los l\u00edmites planetarios y no tenemos muchos m\u00e1s lugares para seguir expandi\u00e9ndonos. Seg\u00fan el informe de 2019 <\/a>de la Plataforma Intergubernamental Cient\u00edfico-Normativa sobre Diversidad Biol\u00f3gica y Servicios de los Ecosistemas (IPBES), el organismo cient\u00edfico que estudia el estado de la biodiversidad mundial, 75% de la superficie terrestre ya ha sido transformada<\/a>.<\/p>

La paradoja es que arrasamos la vida con toda su compleja historia evolutiva para producir un pu\u00f1ado de animales cuya cr\u00eda hemos dominado y para plantar un par de especies vegetales que apenas podemos contar con los dedos de la mano.
<\/p>

Commoditizaci\u00f3n de la naturaleza<\/p>

Un buen ejemplo esto lo vemos en Argentina, sobre todo en el Gran Chaco Americano<\/a>, el segundo sistema boscoso en tama\u00f1o y biodiversidad de Am\u00e9rica Latina, detr\u00e1s de la Amazon\u00eda, un mundo riqu\u00edsimo de \u00e1rboles y animales \u00fanicos, un patchwork de culturas ancestrales.<\/p>

Hemos perdido m\u00e1s de 8 millones de hect\u00e1reas de este bello ecosistema, de donde salen el quebracho (Schinopsis balansae<\/em>) y el tat\u00fa carreta (Priodontes maximus<\/em>), en s\u00f3lo tres d\u00e9cadas. \u00bfY para qu\u00e9? Para vender soja con agroqu\u00edmicos que, convertida en harina, ser\u00e1 exportada por la hidrov\u00eda<\/a> para alimentar en granjas esparcidas por Europa desde salmones y pollos a vacas y cerdos. \u00bfVale la pena cambiar osos hormigueros por salchichas, para que el Estado cobre retenciones? \u00bfA\u00fan a costa de posibles enfermedades y m\u00e1s muerte?<\/p>

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Este proceso de \u201ccommoditizaci\u00f3n\u201d de la naturaleza se reproduce a escala global. Y por eso hay tantos frentes calientes abiertos en materia sanitaria. Previo a la COVID-19, hemos visto viajar en barco o en avi\u00f3n a otros virus, que dieron la vuelta al globo a veces de manera que resulta dif\u00edcil entender.<\/p>

Un ejemplo de esto sucedi\u00f3 en 2016, cuando el mundo qued\u00f3 espantado por unas im\u00e1genes que llegaban desde Brasil con unos beb\u00e9s que nac\u00edan con el cr\u00e1neo deformado, una patolog\u00eda causada por una enfermedad desconocida hasta entonces: la fiebre zika<\/a>. Antes de tener nombre de virus, Zika era s\u00f3lo una selva de Uganda, muy densa hace 50 a\u00f1os. Sin embargo, se fue desmontando de a poco y el lugar que fue un bosque tupido y frondoso, qued\u00f3 raleado por la agricultura. El subproducto fue la emergencia de un pat\u00f3geno que lleg\u00f3 a Am\u00e9rica Latina v\u00eda China. As\u00ed que el vector del germen no s\u00f3lo fue el mosquito: tambi\u00e9n lo fue el comercio.<\/p>

Futuras y peores pandemias<\/h3>

Las futuras pandemias posiblemente sucedan con mayor frecuencia, se dispersen m\u00e1s r\u00e1pidamente, tengan mayor impacto econ\u00f3mico y maten a m\u00e1s gente sino somos lo suficientemente cuidadosos con las decisiones que tomamos.<\/p>

Los cient\u00edficos advierten que la pr\u00f3xima pandemia puede ser todav\u00eda m\u00e1s seria, porque se est\u00e1n desmontando complej\u00edsimos sistemas tropicales para plantar caf\u00e9, cacao, az\u00facar, palma para hacer aceite, o para criar vacas o cerdos. Mucha comida barata, que es mala para la salud. Y que, adem\u00e1s, nos damos el lujo de tirar: 30% va al tacho. \u00bfEso es desarrollo?<\/p>

\u201cLa deforestaci\u00f3n rampante, la expansi\u00f3n descontrolada de la agricultura, la cr\u00eda intensiva de animales, el desarrollo de la infraestructura, as\u00ed como la explotaci\u00f3n de animales silvestres han creado una tormenta perfecta para el desborde de enfermedades\u201d, concluyeron hace poco un grupo de cient\u00edficos internacionales, entre ellos Peter Daszak, presidente de EcoHealth Alliance<\/a>, una organizaci\u00f3n que estudia la emergencia de patolog\u00edas. <\/p>

En el proceso de comernos al mundo no s\u00f3lo desplazamos animales incre\u00edbles, como orangutanes o jaguares. Tambi\u00e9n pasa algo que vemos con claridad en muchos pa\u00edses de Am\u00e9rica Latina: los ricos son cada vez m\u00e1s ricos y los pobres, m\u00e1s pobres. Nunca brilla el oro que, se supone, nos tiene que salvar. Este es un sistema que transmite enfermedades y reproduce injusticia. <\/p>

No es culpa del murci\u00e9lago<\/h3>

Todav\u00eda no se ha determinado cu\u00e1l fue el origen exacto del virus que causa la COVID-19, aunque probablemente provino de un murci\u00e9lago en alg\u00fan bosque del Asia.<\/p>

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El sistema inmunol\u00f3gico de los murci\u00e9lagos les permite convivir paralelamente con una gran carga viral, mientras est\u00e1n amuchados unos con otros en espacios cerrados como cavernas, intercambiando fluidos corporales todo el tiempo. Como toda especie en la Tierra, cumplen una funci\u00f3n esencial en los ecosistemas, como la de la polinizaci\u00f3n, sin la cual no tendr\u00edamos comida. <\/p><\/div><\/div>

El problema es cuando entramos en contacto con ellos<\/a>, ya sea abriendo rutas o instalando granjas de animales.<\/p>

\u201cLas infecciones virales siempre han sido parte de la naturaleza, pero esta pandemia fue creada por nosotros, o mejor dicho, por nuestro modelo de apropiaci\u00f3n de la naturaleza. Estamos avanzando sobre ecosistemas en donde nunca antes hubo contacto estrecho y frecuente entre las personas y animales silvestres\u201d, dice una carta<\/a> firmada por investigadores de la Universidad Nacional de C\u00f3rdoba<\/a>, encabezados por la prestigiosa ec\u00f3loga Sandra D\u00edaz. <\/p>

\u201cLo hacemos, por ejemplo, al deforestar, al abrir caminos a trav\u00e9s de bosques, selvas y humedales, y al establecer poblaciones humanas, generalmente en condiciones precarias, en fronteras forestales y mineras. Ah\u00ed los animales silvestres entran en contacto con los animales dom\u00e9sticos y con la gente, todos en condiciones de alta vulnerabilidad, frecuentemente inmunodeprimidos\u201d, agrega.<\/p>

Y completa: \u201cBajo estas condiciones, es muy f\u00e1cil que los virus muten e invadan nuevas especies, salten a otros animales silvestres cautivos, a los animales dom\u00e9sticos y a las personas. El resto lo hace la globalizaci\u00f3n del tr\u00e1nsito de mercanc\u00edas y personas, la persistencia de focos de pobreza, el hacinamiento y la vulnerabilidad en muchas regiones no cercanas a la fuente original del virus, como ocurre en Argentina\u201d.<\/p>

Una salud<\/h3>

La pandemia de COVID-19 abri\u00f3 el debate sobre la necesidad de enfocar nuestras econom\u00edas bajo el precepto de \u201cUna sola salud\u201d y derribar, as\u00ed, el paradigma de desarrollo versus naturaleza. Algo de esa discusi\u00f3n movi\u00f3 el amper\u00edmetro internacional.<\/p>

Se not\u00f3 con la aparici\u00f3n de compromisos todav\u00eda alarmantemente d\u00e9biles<\/a> de reducci\u00f3n de emisiones de gases que causan el cambio clim\u00e1tico, que, dicho sea de paso, es otro propagador de enfermedades terribles. Ser\u00e1n terribles las enfermedades en un mundo con un aumento de 3\u00b0C de la temperatura respecto de la era preindustrial, que es al que parecemos estar marchando con paso firme y seguro.<\/p>

Sin embargo, en Am\u00e9rica Latina, donde tenemos cient\u00edficos de porte internacional que advierten sobre los peligros de destruir la naturaleza con un lenguaje como el que usar\u00eda la activista sueca Greta Tintin Eleonora Ernman Thunberg<\/a>, estamos muy lejos a\u00fan de entender las dimensiones que este desatado capitalismo angurriento ha infligido en nuestra vida.<\/p>

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Lo vemos en la agenda pol\u00edtica todos los d\u00edas: m\u00e1s miner\u00eda, m\u00e1s agricultura, m\u00e1s desmonte y m\u00e1s hidrocarburos con vergonzosos subsidios estatales. Una manera expl\u00edcita de seguir en el camino a la autodestrucci\u00f3n y con m\u00e1s virus. O mutamos nuestra cabeza o los virus mutantes nos llevar\u00e1n puestos.<\/p>

La ideolog\u00eda de que hay que sacrificar a la naturaleza en nombre del desarrollo est\u00e1 tan arraigada que hasta la tenemos incorporada en el lenguaje cotidiano. Hablamos de \u201cre-cursos naturales\u201d, como si los humanos fu\u00e9ramos algo distinto del mundo que nos ro-dea y la naturaleza, una mercanc\u00eda que s\u00f3lo sirve para comerciar y lucrar. A quienes se opongan a esta narrativa, que para los pueblos originarios es un sacrilegio, se lo tildar\u00e1 de \u201cambientalistas bobos\u201d, aunque el costo de arrasar ecosistemas est\u00e9 all\u00ed, mordi\u00e9ndonos en nuestra propia carne.<\/p>

Autora: Marina Aizen es periodista, autora de los libros Contaminados, una inmersi\u00f3n en la mugre del Riachuelo y Trumplandia. Ex-corresponsal en la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas y en New York. Premio Inter Press Service (IPS)-Ambev del Agua, Pr\u00edncipe Alberto II de M\u00f3naco y UNCA.<\/p>

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Fuente: REC<\/a><\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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