{"id":17697,"date":"2017-12-22T06:52:02","date_gmt":"2017-12-22T09:52:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.infobioquimica.com\/new\/?p=17697"},"modified":"2017-12-11T09:03:49","modified_gmt":"2017-12-11T12:03:49","slug":"lo-bueno-lo-malo-y-lo-feo-de-los-antibioticos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infobioquimica.com\/new\/2017\/12\/22\/lo-bueno-lo-malo-y-lo-feo-de-los-antibioticos\/","title":{"rendered":"Lo bueno, lo malo y lo feo de los antibi\u00f3ticos"},"content":{"rendered":"

Cada vez m\u00e1s pa\u00edses adoptan medidas para prevenir el mal uso o el uso excesivo de antimicrobianos, un problema que deriva en la muerte de unas 700.000 personas al a\u00f1o. Pero aun as\u00ed, se siguen usando para acelerar el crecimiento de animales, a menudo con el fin de obtener mayores beneficios econ\u00f3micos.<\/p>\n

M\u00e1s de 6.500 millones de personas, m\u00e1s de 90% de la poblaci\u00f3n mundial, viven en alg\u00fan pa\u00eds que implement\u00f3 o desarrolla un plan de acci\u00f3n nacional contra la resistencia antimicrobiana, seg\u00fan la primera encuesta anual realizada por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y la Organizaci\u00f3n Mundial de Sanidad Animal (OIE).<\/p>\n

\u201cCasi todos los planes cubren la salud humana y animal de acuerdo a lo recomendado por el enfoque multisectorial \u2018una salud\u2019\u201d, indic\u00f3 la FAO el 17 de noviembre de 2017.<\/p>\n

La divulgaci\u00f3n del resultado de la encuesta se realiz\u00f3 al final de la Semana Mundial de Concienciaci\u00f3n sobre el Uso de Antibi\u00f3ticos, que comenz\u00f3 el 13 de noviembre de 2017.<\/p>\n

Superbacterias feroces<\/h4>\n

La descuidada eliminaci\u00f3n de antibi\u00f3ticos puede producir \u201csuperbacterias feroces\u201d, alerta el foro mundial.<\/p>\n

De hecho, la creciente resistencia a los antimicrobianos derivada de la eliminaci\u00f3n de f\u00e1rmacos, y algunos qu\u00edmicos, al ambiente es uno de los riesgos para la salud humana m\u00e1s preocupantes en la actualidad, concluye una investigaci\u00f3n de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas (ONU).<\/p>\n

\u201cEs aterrador: podr\u00edamos estar incitando el desarrollo de superbacterias feroces por ignorancia y negligencia\u201d, alert\u00f3 el 5 de este mes el director ejecutivo de ONU Medio Ambiente, Erik Solheim.<\/p>\n

El Informe de Fronteras, presentado el segundo d\u00eda de la Asamblea de ONU Medio Ambiente, que concluy\u00f3 el 6 de este mes en Nairobi, analiza la dimensi\u00f3n ambiental de la resistencia antimicrobiana en nanomateriales, en las \u00e1reas marinas protegidas, en las tormentas de arena y polvo, en soluciones solares fuera de la red y en el desplazamiento ambiental, observando el papel del ambiente en la emergencia y la propagaci\u00f3n de la resistencia a los antibi\u00f3ticos, que es particularmente preocupante.<\/p>\n

El otro problema que denuncia el estudio es el uso excesivo y el mal uso de antibi\u00f3ticos, antimic\u00f3ticos, antivirales o antiparasitarios, cuyo uso est\u00e1 generalizado para prevenir enfermedades en la cr\u00eda de animales y para promover el crecimiento, pues genera resistencia, lo que dificulta o imposibilita el tratamiento de las enfermedades que busca atender.<\/p>\n

De proporciones \u00e9picas<\/h4>\n

\u201cLos humanos expuestos a esos pat\u00f3genos resistentes a antimicrobianos tambi\u00e9n se ven afectados de la misma forma\u201d, precisa el documento, que agrega que la lucha contra ese problema, que toma \u201cproporciones \u00e9picas\u201d, est\u00e1 en sus inicios.<\/p>\n

Todav\u00eda hay flaquezas que atender, como en los sectores de alimentaci\u00f3n y agricultura de pa\u00edses de ingresos bajos y medios, escenarios clave de la lucha contra la resistencia de las superbacterias a los medicamentos convencionales, alerta la FAO.<\/p>\n

\u201cEn particular, faltan muchos datos sobre d\u00f3nde, c\u00f3mo y en qu\u00e9 medida se usan los antimicrobianos en la agricultura, as\u00ed como sistemas e instalaciones para registrar la ocurrencia de la resistencia en los sistemas alimentarios, y es necesario fortalecer el entorno\u201d, a\u00f1adi\u00f3.<\/p>\n

\u201cEl objetivo es ayudarlos a desarrollar las herramientas y las capacidades para implementar mejores pr\u00e1cticas en la producci\u00f3n animal y agr\u00edcola, reducir la necesidad de antimicrobianos en los sistemas alimentarios, desarrollar la capacidad de vigilancia para evaluar la escala de la resistencia y los esfuerzos para controlar y fortalecer los marcos regulatorios con el fin de minimizar el mal uso de antibi\u00f3ticos, a la vez que garantizar el acceso a f\u00e1rmacos para tratar animales enfermos\u201d, explic\u00f3 Ren Wang, director general adjunto de la FAO para la protecci\u00f3n de la agricultura y el consumo.<\/p>\n

\"\"<\/a>
La resistencia antimicrobiana y su relaci\u00f3n con el ambiente.<\/figcaption><\/figure>\n

\u00bfCu\u00e1l es el problema?<\/h4>\n

Desde la introducci\u00f3n de la penicilina a mediados del siglo XX, el tratamiento con antimicrobianos se ha usado tanto en medicina como en veterinaria. Pero con la intensificaci\u00f3n de la agricultura, el uso se extendi\u00f3 a la prevenci\u00f3n de enfermedades y como instrumentos para reforzar el crecimiento, recuerda la FAO.<\/p>\n

As\u00ed, los antimicrobianos pasaron a usarse en animales sanos en instalaciones con malas condiciones de sanidad como forma de prevenir la propagaci\u00f3n de alguna enfermedad cuando aparece un animal enfermo.<\/p>\n

Adem\u00e1s, se agregaron antimicrobianos, en dosis bajas, a las raciones animales para promover el crecimiento animal. La FAO alerta que \u201ccada vez m\u00e1s pa\u00edses proh\u00edben el uso de antimicrobianos como promotores de crecimiento, pero sigue siendo una pr\u00e1ctica com\u00fan en muchas partes del mundo\u201d.<\/p>\n

No lo dice el foro mundial, pero puede deducirse que detr\u00e1s de esa pr\u00e1ctica hay un inter\u00e9s por generar m\u00e1s ganancias.<\/p>\n

La FAO tambi\u00e9n alerta de que en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas, el uso de antimicrobianos en la producci\u00f3n y la salud animal probablemente aumente por la expansi\u00f3n econ\u00f3mica y el crecimiento de la poblaci\u00f3n mundial y una mayor demanda de alimentos de origen animal. De hecho, se proyecta que se duplicar\u00e1 su uso en el ganado en 20 a\u00f1os.<\/p>\n

\u201cEs altamente probable que el uso excesivo de antimicrobianos en la ganader\u00eda y la acuicultura contamine el ambiente y contribuya al aumento de la resistencia a microorganismos\u201d, alerta.<\/p>\n

\u201cEso supone una amenaza no solo para la salud humana, sino tambi\u00e9n para la animal, el bienestar animal y la producci\u00f3n ganadera sostenible, lo que tiene implicaciones para la seguridad alimentaria y el sustento de las personas\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n

La OMS explica que la resistencia antimicrobiana es un fen\u00f3meno natural por medio del cual microorganismos como bacterias, virus, par\u00e1sitos y hongos pierden sensibilidad a los efectos de f\u00e1rmacos, como antibi\u00f3ticos, que antes eran efectivos para tratar infecciones.
\n\u201cTodo uso de antimicrobianos puede terminar generando resistencia. Cuanto m\u00e1s antimicrobianos se usen, m\u00e1s probable es que los microorganismos desarrollen resistencia, y el mal uso y el uso excesivo de antibi\u00f3ticos acelera el proceso\u201d, precisa.
\nEl mal uso se refiere a utilizar una dosis incorrecta o a administrarlo con una frecuencia equivocada o por un tiempo insuficiente o excesivo, a\u00f1ade.<\/p>\n

Peligros<\/h4>\n

\u201cLa resistencia antimicrobiana se asocia al aumento de la mortalidad, a la prolongaci\u00f3n de enfermedades en personas y animales, a la p\u00e9rdida de producci\u00f3n en la agricultura, la ganader\u00eda y la acuicultura\u201d, subraya la OMS.<\/p>\n

Una situaci\u00f3n que \u201camenaza la salud mundial, los medios de ingresos y la seguridad alimentaria. La resistencia tambi\u00e9n aumenta el costo de los tratamientos y de la atenci\u00f3n\u201d, puntualiza.<\/p>\n

Por su parte, el director ejecutivo de la OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, subray\u00f3: \u201cLa resistencia a antibi\u00f3ticos es una crisis global que no podemos ignorar. Si no hacemos frente a esa amenaza con acciones fuertes y coordinadas, la resistencia antimicrobiana nos devolver\u00e1 a una \u00e9poca en que la gente ten\u00eda miedo hasta de las infecciones m\u00e1s comunes, y su vida corr\u00eda peligro hasta por cirug\u00edas menores\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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