Una serie de estudios ya hab\u00eda demostrado que el deterioro cognitivo es m\u00e1s pronunciado en pacientes con Alzheimer que padecen alteraciones metab\u00f3licas y vasculares. Ahora, los investigadores echaron luz sobre los mecanismos biol\u00f3gicos que vincular\u00edan a esos factores.<\/p>\n
Morelli y sus colegas realizaron experimentos con roedores transg\u00e9nicos que recrean formas tempranas del Alzheimer, cedidos por la Universidad McGill en Montreal, Canad\u00e1. Y compararon su evoluci\u00f3n con la de otros roedores controles.<\/p>\n
Tal como se describe en la revista \u201cBiochimica et Biophysica Acta-Molecular Basis of Disease<\/em>\u201d, la mitad de los animales de cada grupo fue alimentada desde el destete hasta los seis meses con una dieta est\u00e1ndar y la otra mitad con una dieta rica en grasas y az\u00facares, que se conoce como \u201cdieta occidental\u201d. Al cabo de ese per\u00edodo, los roedores pasaron por pruebas comportamentales que eval\u00faan memoria y aprendizaje.<\/p>\n Asimismo, los cient\u00edficos efectuaron estudios moleculares del cerebro, \u201cespecialmente del hipocampo, la principal zona afectada en el Alzheimer por la acumulaci\u00f3n de la prote\u00edna p\u00e9ptido beta-amiloide y dedicada a la memoria\u201d, explic\u00f3 Morelli.<\/p>\n De acuerdo a Morelli, la dieta rica en grasa y calor\u00edas alter\u00f3 los \u201cmecanismos de defensa\u201d de las neuronas de todos los animales y s\u00f3lo empeor\u00f3 el aprendizaje y la memoria de muy corto plazo en los que modelan o simulan la enfermedad de Alzheimer.<\/p>\n \u201cObservamos la disminuci\u00f3n de expresi\u00f3n en hipocampo del gen Sirtuina 1, regulador \u2018maestro\u2019 del metabolismo energ\u00e9tico, sobrevida celular y neuroprotecci\u00f3n\u201d indic\u00f3 la cient\u00edfica del Instituto Leloir. Y agreg\u00f3: \u201cTambi\u00e9n comprobamos que el \u2018apagado\u2019 del gen Sirtuina 1 inhibe a otros dos genes que son muy importantes, PGC-1\u03b1, que promueve la funcionalidad mitocondrial y la actividad antioxidante, y SOD2, que impide la acumulaci\u00f3n de especies reactivas del ox\u00edgeno dentro de la mitocondria, silenci\u00e1ndose de este modo las v\u00edas que protegen al cerebro de situaciones que atentan contra su correcto funcionamiento\u201d.<\/p>\n Para los autores del trabajo, ya se sab\u00eda que una dieta rica en grasas y az\u00facares se asocia con el riesgo de padecer diabetes y Alzheimer. \u201cNuestro estudio refuerza el impacto que tiene la dieta no saludable en el metabolismo cerebral del p\u00e9ptido beta-amiloide, incrementando su producci\u00f3n y modific\u00e1ndolo patol\u00f3gicamente, y en la resiliencia (capacidad de defensa y recuperaci\u00f3n) neuronal, disminuyendo as\u00ed la habilidad de las neuronas de adaptarse a situaciones de estr\u00e9s\u201d, indic\u00f3 la investigadora de la FIL.<\/p>\n \u201cEl trabajo apoya la intervenci\u00f3n en la dieta a nivel poblacional como una estrategia no farmacol\u00f3gica relevante, al menos en personas de 45 a 50 a\u00f1os con factores de riesgo gen\u00e9ticos y vasculares para el Alzheimer\u201d, indic\u00f3 Morelli, quien adem\u00e1s es directora del Programa de Medicina Traslacional para Innovaciones en Investigaci\u00f3n, Diagn\u00f3stico y Tratamiento de la Enfermedad de Alzheimer, que cuenta con el apoyo del Ministerio de Ciencia, Tecnolog\u00eda e Innovaci\u00f3n Productiva y el CONICET.<\/p>\n Del avance tambi\u00e9n participaron cient\u00edficos del Centro de Neuropsiquiatr\u00eda y Neurolog\u00eda de la Conducta (CENECON-UBA), de la Facultad de Medicina de la UBA, de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico y de la Universidad de la Rep\u00fablica, en Uruguay.<\/p>\n