Organiza la Asociación Oficial de Químicos Analistas (AOAC).
Fecha: 08 de agosto de 2017
Universidad Maimónides: Hidalgo 775 – Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Horario: 17 a 21 horas
Disertantes:
- Dra. Marcela Alvarez. Responsable de la Coordinación de Microbiología y Biología Molecular de INTI- Agroalimentos
- Lic. Luis Da Costa. Gerente de Biocontrol Brasil para Latinoamerica y Europa
Temario:
- Galerías de identificación, métodos para contar las células viables: (membrana hidrofóbica, siembra en espiral, citometría de flujo, técnica de epifluorescencia)
- Métodos basados en impedancia y conductancia eléctricas
- Métodos basados en ATP – bioluminiscencia y colorimetría
- Métodos inmunológicos: separación inmunomagnética, aglutinación del látex, inmunodifusión lateral, inmunoprecipitación
- Métodos basados en biología molecular: reacción en cadena de la polimerasa (PCR); caracterización por ADN y ARNr; biosensores, biochips y microchips
- Integración de la técnica de Inmunoseparación magnética de Immersión y PCR-RT para detección de Escherichia coli STEC y otros patógenos
Aranceles:
- No socios de AOAC: $ 1200
- Socios de AOAC: $ 1000
Descuento del 10% inscribiéndose en el Seminario del 07 de agosto “Micotoxinas y alérgenos en alimentos”
Informes e Inscripción:
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