Curso organizado conjuntamente con la Secretaría de Postgrado de la Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata.
Docente: Dr. Guillermo Docena. Profesor de Inmunología, Facultad de Ciencias Exactas de la Universidad Nacional de La Plata. Investigador de CONICET.
Fecha-Horario: Viernes 28 de abril de 2017 de 17:00 a 22:00. Sábado 29 de abril de 2017 de 08:00 a 13:00.
Lugar de Realización: Falucho 3545 de Mar del Plata.
Temario
- Generalidades del sistema inmune y de las reacciones alérgicas.
- Conceptos básicos sobre receptores antigénicos (inmunoglobulinas de superficie y receptor T), moléculas del Complejo Mayor de Histocompatibilidad y células que participan en mecanismos de la respuesta inmune innata y adaptativa.
- Interacciones moleculares y celulares en las reacciones alérgicas. Nuevas evidencias.
- Concepto de señales inmunomoduladores de la respuesta inmune y de mecanismos efectores involucrados en una reacción alérgica.
- Regulación de la respuesta inmune y sus implicancias en las alergias.
- Definición del alérgeno y metodologías empleadas en su caracterización.
- Generalidades sobre reacciones de hipersensibilidad.
- Características de las alergias alimentarias.
- Aspectos generales del sistema inmune de mucosas: elementos estructurales y fisiología del sistema inmune asociado a mucosa gastrointestinal (GALT). Implicancias en la activación y regulación de la inmunidad frente a antígenos dietarios.
- Características de las alergias alimentarias. Aspectos epidemiológicos y clínicos. Conceptos generales sobre su fisiopatogenia y nuevas teorías e hipótesis sobre su origen.
- Diagnóstico de la patología: pruebas in vivo e in vitro, alcances, ventajas y desventajas de cada una. Pruebas de screening y confirmatorias, pruebas funcionales. Concepto, importancia y valor pronóstico de las reactividades cruzadas. Principales grupos identificados.
- Tratamientos a implementar en individuos alérgicos. Nuevas inmunoterapias correctivas, tratamientos con biológicos.
- Importancia del etiquetado de los alimentos para individuos con alergia alimentaria, legislación nacional e internacional, implicancias en los distintos sectores involucrados.
- Casos clínicos.
Evaluación Final: Optativa.
Carga Horaria: 10 hs. presenciales, más 10 hs. ante la presentación de resultados de tareas prácticas realizadas por el asistente.
Informes e Inscripción
- Distrito IX, Falucho 3545 (7600) MAR DEL PLATA – BUENOS AIRES * TEL-FAX: (0223)492-0318.
- Los/as interesados/as en inscribirse deben enviar un e-mail a: cursos@centrobio9.com.ar. Con los siguientes datos: Apellido y Nombre, DNI, laboratorio donde se desempeña, teléfono de contacto y mail.
- Inscripción: NO ARANCELADA. CON CUPO LIMITADO.
Infobioquimica.org no dispone más datos que los aquí publicados.
Por favor, si necesita más información envíe una consulta directa a los organizadores del evento.
