Jornada de Actualización en Nutrigenética y Nutrigenómica

24 de abril. Auditorio del Hospital Universitario Integrado, La Plata.

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Se efectuarán en el Auditorio del Hospital Universitario Integrado de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de La Plata, Calle 60 y 120, el día Lunes 24 de abril desde las 8:00 a las 17:30 hs.

Dirigido a profesionales de la salud, técnicos y estudiantes avanzados de carreras afines.

El objetivo de la Jornada es el abordaje de la temática en relación a su relevancia no solo en calidad de vida, sino su aplicación clínica en  enfermedades complejas, tales como Cáncer, Síndrome Metabólico, Obesidad, Hipertensión Arterial, Diabetes, Enfermedad cardiovascular, entre otras.

La actividad estará dirigida por el Prof. Jorge Guillermo Martínez, ex Decano de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, Director Ejecutivo del HUDAC. En esta oportunidad, disertarán destacados referentes en el tema, que nuestro laboratorio tiene el privilegio de contar como integrantes de sus grupos de trabajo:

  • José Antonio Horcajadas Almansa, Biólogo molecular y bioquímico, Dr. en ciencias biológicas, profesor titular de Nutrigenómica de la Facultad de Ciencias Experimentales de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, profesor libre de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, integrante de Omicaslab.
  • David Cotan Marín, Dr. en Ciencias ambientales, Master en experimentación biotecnológica, profesor de la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla, integrante de Omicaslab.
  • Magalí Pellon Maison, Bioquímica, Dra en Ciencias Exactas, profesora de Bioquímica de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, Investigadora adjunta de CONICET INIBIOLP.
  • Hernán Dopazo,  Dr en Ciencias Biológicas de la Universidad Autónoma de Madrid (ESP), Profesor FCEyN-UBA, Director Científico de Biocódices S.A. Investigador Independiente CONICET.

Este evento se suma a las actividades que OMICASLAB desarrolla junto a la Facultad de Ciencias Médicas de la UNLP, en el marco del PROYECTO HUDAC.

Temario

  • El genoma humano: variación genética
  • Introducción al estudio de la Nutrigenómica y Nutrigenética
  • Interacción genoma y nutrición
  • Nutrigenómica molecular
  • Epigenómica y Nutrición
  • Conducta, genes y nutrición
  • Metagenómica: el microbioma y la nutrición
  • Nutrigenómica de enfermedades complejas
  • Nutrigenómica en el deporte
  • Bioética
  • Implementación de la Nutrigenómica en la clínica y consulta nutricional

 

Residentes, estudiantes y técnicos: sin cargo

Informes e inscripción

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