El Dr. Jorge Morancho Zaragoza es Químico, responsable de la Plataforma Educativa eduaefa.es en donde se desarrollan las actividades formativas de la Asociación Española de Farmacéuticos Analistas.
Es Vocal de la Comisión de Formación Continuada de AEFA y Director Técnico del Programa de Supervisión Externa de la Calidad (Programas de Evaluación Externa de la Calidad y Ensayos de Aptitud)