Del 19 al 21 de Octubre de 2016, Tucumán, Argentina
Inscripciones: a partir del 31 de marzo de 2016
En el “V Simposio Internacional de Bacterias Lácticas (SIBAL)” se presentarán los avances logrados en los últimos años en el conocimiento básico de bacterias lácticas (BAL) y de sus aplicaciones en alimentos, salud humana y animal.
Los tópicos a desarrollar incluyen: Probióticos, Alimentos fermentados, Herramientas “ómicas” y Aspectos moleculares de BAL.
Este Simposio está dirigido a investigadores, profesionales, técnicos, empresarios, industriales y estudiantes de posgrado y grado relacionados con la Microbiología y Biotecnología de BAL y carreras afines.
El V SIBAL contará con la participación de destacados investigadores extranjeros y nacionales. Algunos de los investigadores que confirmaron su presencia son: Willem de Vos (Holanda, Finlandia), Sylvain Moineau (Canadá), Koen Venema (Holanda), Frédéric Leroy (Belgica), Marco Gobbetti (Italia), Michael Gäenzle (Canadá), Beatriz Martínez (España), Haruki Kitazawa (Japón), Andrea Azcárate-Peril (USA), Stephan Chaillou (Francia), etc.
Más Información:
- www.tucuman-conicet.gov.ar
- www.cerela.org.ar
- Contacto: simposio2016@cerela.org.ar
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Por favor, si necesita más información envíe una consulta directa a los organizadores.
